Koolhydraten: de krachtpatsers in je voedingsplan

Als voedingscoach voor topsporters zie ik vaak hoe koolhydraten verkeerd begrepen en soms zelfs gevreesd worden. Het is tijd om enkele mythes te doorprikken 😉 en wat meer credits te geven aan de krachtpatsers van je voeding. Wat zijn koolhydraten eigenlijk? Koolhydraten zijn, simpel gezegd, een belangrijke… misschien wel de belangrijkste energiebron voor je lichaam. […]