Recept Diner: CHAKCHOUKA

chakcouka, eieren

Pel en snipper de ui. Snijd de paprika’s in blokjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui, paprika, komijn en chilivlokken. Voeg de tomaten toe, verdeel ze met een pollepel in kleine stukjes en laat de groenten op laag vuur 15 minuten pruttelen.

Recept Snack: Frambozen – Chiapuddinkje

Pureer de frambozen samen met de melk. Roer de chiazaad erdoor. Schenk de pudding in een schaaltje of beker en zet hem afgedekt een in nacht in de koelkast. Strooi de volgende ochtend de pecannoten erover.