Eiwitten: de bouwstenen van je lichaam
Als voedingscoach voor topsporters weet ik hoe essentieel eiwitten zijn, niet alleen voor atleten, maar voor iedereen. Eiwitten zijn de bouwstenen van ons lichaam, cruciaal voor alles, van spierherstel tot immuunfunctie. Maar er zijn ook veel mythes rondom eiwitten. Ik bespreek de 3 meest hardnekkige en zet er drie feiten tegenover die je misschien nog […]
Koolhydraten: de krachtpatsers in je voedingsplan
Als voedingscoach voor topsporters zie ik vaak hoe koolhydraten verkeerd begrepen en soms zelfs gevreesd worden. Het is tijd om enkele mythes te doorprikken 😉 en wat meer credits te geven aan de krachtpatsers van je voeding. Wat zijn koolhydraten eigenlijk? Koolhydraten zijn, simpel gezegd, een belangrijke… misschien wel de belangrijkste energiebron voor je lichaam. […]
